やずやの大地の粉の原料と製法
大豆は、畑のお肉といわれるほど良質なタンパク質であり、肉や卵に負けないほど評価されている食品です。
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大豆の栄養成分は、血中コレステロールを下げる働きや抗酸化作用のある大豆サボニンや、骨粗鬆症予防や更年期障害の改善作用があるイソフラボン、オリゴ糖、大豆レシチンなどが含まれています。
味噌や豆腐、納豆などの、大豆加工食品が国内には多くありますが、無理なく継続的に摂取できるものとして、やずやの「大地の粉」という商品をお勧めします。
やずやの大地の粉は、大豆を粉末にしたものであり、国産の大豆を原料に使用しています。
やずやの契約農家によって、無化学肥料、無農薬で栽培した大豆から、選び抜いて使用しているとのことです。
大豆は、元々持っている栄養性分や香り、味わいを損なわないよう、200度以下で丁寧にじっくりと焙煎をしています。
栄養が高まるよう、やずやでは乳糖果糖オリゴ糖という善玉菌のエサや、カルシウムや鉄分、たんぱく質を含有するハトムギエキス粉末を入れて作っています。
粒を大きめにしている理由は、牛乳や水に素早く溶けるようにするためです。
やずやの大地の粉の価格は、9g入りスティック30本入りで、2940円となっています。
注文の合計金額が7千円を超えた場合、価格が5％オフになりますので、割安で購入できます。
定期コースでは、1ヵ月おきと3ヵ月おきが選べて、1〜2割オフの価格になりますから、お買い得です。
無料サンプルは、大地の粉1本と資料です。
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