メーカーで異なる青汁の原料の特徴
青汁を健康維持のために愛飲している方が増えていますが、特有の苦味に抵抗がある方には、やずやの養生青汁がお勧めです。
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やずやの養生青汁の原料に用いられている大麦若葉自体が苦くないので、子供さんにも飲みやすいでしょう。
やずやの青汁以外にも、多くのメーカーから青汁の商品が発売されており、それぞれに原料となっている緑黄色野菜が異なっています。
ケールを原料にしている青汁のメーカーは、ファンケル、キューサイ、フジワラなどがあります。
ケールはキャベツの種類に含まれる緑黄色野菜で、通年栽培可能なことから、生命力が強いという特徴があります。
青汁の原料として1番使用されるほど栄養価が高く、カルシウムは牛乳の2倍以上、ビタミンAはにんじんの2倍も含まれています。
大麦若葉を原料にしている青汁は、サントリー青汁ややずやの養生青汁などです。
ミネラルやビタミンが豊富に含まれており、スーパーオキドディスムターゼ（SOD）と呼ばれる、有害な活性酸素を無害に変える酵素がたっぷり入っています。
明日葉（アシタバ）を原料にしている青汁は、ユウキ製薬やタカラバイオなどです。
カルコンという名前のポリフェノールを含有し、胃酸の分泌を抑制する作用があります。
緑茶を原料にしている青汁は、森下仁丹などです。
緑茶は、大麦若葉やケールなどの緑黄色野菜と、一緒に青汁に用いられています。
青汁のその他の原料には、ゴーヤ、ヨモギ、青じそなどがあります。
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