養生青汁の原料の大麦若葉

養生青汁は、やずやから発売されている商品で、多くのこだわりが凝縮されている青汁です。

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原料は、大分県国東半島という昔から農業で栄えてきた生産地の大麦若葉が使用されており、海風と温暖な気候に恵まれていることから、病気にならないので、化学肥料や農薬を全く使っていません。

大麦を洗うときは、清潔な地下水を用いてたっぷりの水量で洗浄されていることから、薬品や洗剤を全く用いていません。

やずやの大麦若葉は、早朝に刈り取って、その日の栄養成分が逃げない内に絞っていることから、品質と鮮度が維持されているのです。

やずやの養生青汁の製造方法は、まず収穫後されてから、すぐ近くの工場へ大麦若葉が輸送されます。

大麦若葉の葉をローラーですり潰して絞り、その後水分を飛ばして粉末状にします。

葉をすりつぶす理由は、セルロースを排除する必要があるからです。

セルロースという繊維は、野菜の栄養素を覆っているものであり、取り除かないで口に入れても、体内に吸収されにくいのです。

やずやの養生青汁がこだわっていることは、セルロースを除くというひと手間を怠らないことで、消費者の体にしっかりと大麦若葉の栄養が行き届くよう工夫されていることです。

やずやの養生青汁が、他の青汁と1番異なる特徴だともいえるでしょう。

養生青汁に使用されている大麦若葉は、味に嫌なクセがないのですが、更にハト麦エキスが加えられているので、甘みを感じることができ、子供さんも抵抗なく愛飲できるでしょう。

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